Pochi giorni fa OZOLEA ha ricevuto un’importante conferma per il suo prodotto di punta, OZOLEA-MAST.
OZOLEA è orgogliosa di annunciare che OZOLEA-MAST è stato approvato come input conforme per l’allevamento biologico da latte di prodotti in Wisconsin, uno degli stati federali degli Stati Uniti con un’alta concentrazione di aziende da latte biologiche.
Secondo lo statunitense Agricultural Marketing Resource Center (AgMRC), nel 2016 più di 2.500 aziende da latte statunitensi hanno prodotto latte biologico. Il Wisconsin è stato il secondo stato federale con il maggior numero di aziende biologiche (455), preceduto da New York (486) e seguito dalla Pennsylvania (303). Inoltre, il Wisconsin è tra gli stati che producono grandi quantità di latte biologico (California, Texas, Wisconsin, Oregon e New York) (USDA, 2016).
La prevenzione nell’allevamento da latte biologico USA è vitale, poiché, in caso di problemi di salute, gli agricoltori possono fare affidamento solo su un gruppo di prodotti approvati come input conformi e nessun antibiotico, poiché questo tipo di prodotti non è ammesso nell’agricoltura biologica statunitense. Molti dei prodotti approvati hanno limitazioni su come e in quali situazioni possono essere utilizzati.
L’obiettivo principale di OZOLEA-MAST è fornire agli agricoltori strumenti e protocolli innocui, efficaci, sicuri, sostenibili e convenienti per ridurre l’uso di antibiotici non necessari in allevamento. Laddove uno standard specifico, come quello stabilito per l’allevamento biologico da latte degli Stati Uniti, ha chiare restrizioni sull’uso di antibiotici e non sono ancora disponibili alternative, OZOLEA-MAST diventa strategico per la gestione dei problemi alle mammelle nelle vacche da latte.
Con OZOLEA-MAST, insieme all’implementazione dei protocolli OZOLEA, il verificarsi di eventi clinici gravi è notevolmente ridotto. Gli animali sono meno stressati e molti fenomeni dolorosi vengono risparmiati, con un impatto positivo per le tasche dei produttori di latte e per l’ambiente.
Questa approvazione porta con sè una duplice importanza per OZOLEA: oltre a un ulteriore passo verso la sostenibilità della filiera del latte, inclusa la produzione di latte biologico, è un riconoscimento ricevuto dal primo anello del settore lattiero-caseario che sarà vantaggioso per qualsiasi attore della filiera lattiero-casearia biologica, compresi i consumatori.
I principi dell’agricoltura biologica da latte sono sostanzialmente quelli di un modello circolare. E il modello circolare dell’allevamento lattiero-caseario, sia biologico che convenzionale, è l’obiettivo principale della filosofia e della ricerca di OZOLEA.
La sicurezza dei consumatori e la sicurezza alimentare possono essere garantite utilizzando OZOLEA-MAST. Non lasciando alcun residuo chimico nel latte ed essendo lo strumento giusto per la riduzione di batteri resistenti agli antibiotici derivanti dall’uso improprio di antibiotici, OZOLEA-MAST può aiutare a proteggere i consumatori da questi rischi.
Inoltre, i consumatori sono sempre più esigenti riguardo ai prodotti alimentari sostenibili. Evitare lo spreco alimentare derivante da latte non conforme, e ridurre l’utilizzo delle risorse per litro di latte prodotto sono alcuni dei principali vantaggi ambientali del modello OZOLEA.
OZOLEA.
Per l’uomo,
per l’animale,
per l’ambiente.
