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nasce da un team di ricercatori con pluriennale esperienza in ambito scientifico e si trasforma in realtà aziendale presente sul mercato nazionale da inizio 2016.
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La mission di Ozolea
é la responsabilitá sociale delle filiere alimentari,
in particolare zootecniche
PUNTIAMO
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alla riduzione dell’antibiotico resistenza;
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al miglioramento delle condizioni di formazione ed economiche delle aziende zootecniche, per consentire all’allevatore scelte piú consapevoli;
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al miglioramento della salute e del benessere degli animali da cui dipendono le filiere alimentari;
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ad un miglioramento sostenibile della produttivitá e riduzione dello spreco alimentare e alla conseguente riduzione dell’impatto ambientale (meno risorse utilizzate e meno gas serra generati per litro di latte prodotto, nel rispetto del benessere animale);
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ad una nuova responsabilitá di filiera.
Ozolea rappresenta la nuova frontiera verso un allevamento senza farmaci!
L’impegno Ozolea per una stalla naturalmente più produttiva e sostenibile!
L’obiettivo principale è quello di migliorare la produttività delle aziende zootecniche da latte e diminuirne l’impatto ambientale, attraverso la riduzione drastica dell’uso eccessivo ed improprio degli antibiotici negli allevamenti da latte, fenomeno che ha causato negli ultimi decenni notevoli problematiche all’uomo e agli animali.
La nostra mission è ridurre il fenomeno dell’antibiotico-resistenza negli allevamenti da latte, utilizzando nuovi protocolli di gestione della stalla, per una zootecnia attenta alla sicurezza alimentare del consumatore finale e alla salute e al benessere animale.
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La ricerca scientifica è la nostra passione.
Quella stessa passione che porta un allevatore a mettere le esigenze dei propri animali davanti alle proprie, che a volte non fa ricordare l’ultimo giorno di riposo, che tiene svegli nel mezzo della notte finché arriva un’idea risolutiva.
Abbiamo dedicato gli ultimi quindici anni della nostra vita a questa ricerca, cercando di esserle fedele e rimanendo in ascolto di quei valori genuini che abbiamo assorbito da piccoli, nelle nostre aziende agricole di famiglia.
Il nostro cuore, legato alla terra, e le nostre menti, attratte dal mistero della scoperta e dell’invenzione, si sono ritrovate nella ricerca di un’efficace alternativa alla chimica farmacologica, veterinaria soprattutto.
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La tecnologia Ozolea, sviluppata nel corso di quindici anni di studi, ci ha consentito di sfruttare l’attività dell’ozono per bioingegnerizzare le catene di acidi grassi dell’olio di germe di mais purissimo e selezionato, stabilizzandolo fino al momento dell’utilizzo per garantire l’effetto filmante desiderato.
L’olio bioingegnerizzato OZOLEA nasce dalla semplicità di un prodotto agricolo in associazione con la più evoluta tecnologia e pratica rigenerativa.
Questa sinergia è oggi a disposizione dell’allevamento, per un maggior benessere dell’animale, una migliore redditività dell’allevatore, una sempre più elevata qualità del prodotto alimentare.
Team
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Ing. CHIARA TURELLI
Sostenibilitá e valori sono il mio carburante: Galileo mi ha insegnato prestissimo che “il modo per alzar gli occhi é guardare al grande libro della natura”. Osservo, rispetto e copio, interpretando le attuali esigenze sociali e mettendo la persona al centro delle mie scelte. Mi occupo di project management e orientamento agli obiettivi, che devono essere sostenibili quanto il percorso. Amo cercare soluzioni piú che individuare colpevoli: l’innovazione tecnologica ci consente di superare e trasformare gli errori del passato e le tendenze scorrette in opportunitá rispettose dell’uomo, dell’animale e dell’ambiente. Mi piace trovare il modo migliore per raggiungere questi obiettivi utilizzando consapevolmente le risorse.
Dall’ingegneria sono passata alle grandi trasformazioni sociali perché mi piace il cambiamento, mi piace la velocitá e mi piace il riscatto dei deboli: credo in una societá giusta e rispettosa. Sono certa di non essere sola!
In Ozolea ho messo l’approccio strategico, la visione trasversale, oltre i confini classici della teoria medica e la lettura sistemica e sinergica delle esigenze dei vari attori della filiera.
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Dott. ANDREA BIGNOTTI
Dottorato di ricerca in scienze cliniche veterinarie.
Sono appassionato delle frontiere della medicina rigenerativa e riproduttiva. I miei valori derivano dalla mia terra: credo in una zootecnia sostenibile e che riconosca il giusto valore alla fatica dell’allevatore. Sono appassionato di sicurezza dei prodotti alimentari e un vero cultore della loro qualitá: amo i cibi tradizionali preparati con una vera cultura e attenzione alla salute.
In Ozolea assisto quotidianamente le esperienze degli allevatori, aiutandoli a costruire un percorso ‘su misura’ per una riduzione dell’antibiotico resistenza nei loro allevamenti e nelle filiere alimentari. L’antibiotico ha salvato l’umanitá in situazioni gravissime e credo che la sua ritrovata efficacia, in seguito alla riduzione della diffusione del fenomeno di antibiotico resistenza, possa solo giovare al genere umano.
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Sul territorio:
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Protocolli LatteSicuro:
una scelta sicura e sostenibile
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+ Guadagno
![a-2 a-2](https://www.ozolea.it/wp-content/uploads/2019/02/a-2-120x120.png)
+ Qualità
![a-3 a-3](https://www.ozolea.it/wp-content/uploads/2019/02/a-3-1-120x120.png)
– Spreco
![OZOLEA-LOGO-l125 OZOLEA-LOGO-l125](https://www.ozolea.it/wp-content/uploads/2019/02/OZOLEA-LOGO-l125-88x99.png)
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L’uso di un prodotto come Ozolea-Mast permette di arrivare un attimo prima, di decidere di curare anche quando non ci sono dei sintomi evidenti, senza rischi e senza perdite di latte: negli ultimi 24 mesi abbiamo ridotto di circa il 60% l’uso dei normali tubetti di antibiotico, sia lavorando con Ozolea-Mast che con un protocollo di verifica puntuale dell’agente batterico.
Dott.Marco Vanzetti
Nella tempistica di intervento si nasconde il guadagno dell’allevatore: se intervengo in tempi brevi ho meno spreco di latte e la bovina non ne risente troppo; se attendo di dover curare uno stato aggravato mi costa il prodotto, devo eliminare il latte e la bovina rimane comunque sofferente, causando una riduzione complessiva di produttivitá.
Dott.ssa Paola Gandolfi
O Z O L E A
Per l’uomo,
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per l’ambiente.
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