Protocolli LatteSicuro:

l’orizzonte sostenibile della filiera

Per l’uomo

Sicurezza alimentare e salute pubblica: riduzione dell’antibiotico resistenza

Per l’animale

Benessere e riduzione della frequenza di patologie

Per l’ambiente

Minor spreco, piú latte vendibile con le stesse risorse e le stesse emissioni

La zootecnia italiana in prima linea

nella lotta all’antibiotico resistenza

Convegno LatteSicuro 2018

25 ottobre 2018
Fiere Internazionali di Cremona
Introduzione e moderazione: Dott.Giorgio Setti, L’Informatore Zootecnico

ANTIBIOTICO RESISTENZA E SICUREZZA ALIMENTARE: VALORIZZAZIONE DI PRODOTTO
VERSO UNA FILIERA SENZA FARMACI

Prof.Luigi Bonizzi

Universitá degli Studi di Milano DiMeVet
MECCANISMI DI ANTIBIOTICO RESISTENZA: STUDIO DEL RESISTOMA NEL LATTE

Il Professor Luigi Bonizzi, Professore Ordinario di Malattie Infettive degli Animali Domestici dell’Universitá degli Studi di Milano e Direttore di Dipartimento di Medicina Veterinaria e Sanitá Pubblica, indaga i meccanismi noti di antibiotico resistenza secondo le conoscenze attuali di proteomica e introduce lo studio preliminare di RESISTOMA nel latte.

Dott.ssa Chiara Faenza

Direzione Qualitá - Responsabile Sostenibilitá Innovazione e Valori - Coop Italia
FILIERA COOP DEL BOVINO SENZA ANTIBIOTICI

La Dottoressa Chiara Faenza, Responsabile Sostenibilitá Innovazione e Valori di Coop Italia, racconta il percorso di Coop Italia delle carni a marchio Coop da animali allevati con razionalizzazione e riduzione fino ad arrivare all'eliminazione dell'antibiotico e i suoi sviluppi piú recenti, partendo da fatti di cronaca che hanno portato Coop a mettere sicurezza del consumatore, benessere animale e ambiente al centro delle proprie scelte di filiera.

Dott.ssa Chiara Faenza

Direzione Qualitá - Responsabile Sostenibilitá Innovazione e Valori - Coop Italia
FILIERA COOP DEL BOVINO SENZA ANTIBIOTICI

La Dottoressa Chiara Faenza, Responsabile Sostenibilitá Innovazione e Valori di Coop Italia, racconta il percorso di Coop Italia delle carni a marchio Coop da animali allevati con razionalizzazione e riduzione fino ad arrivare all'eliminazione dell'antibiotico e i suoi sviluppi piú recenti, partendo da fatti di cronaca che hanno portato Coop a mettere sicurezza del consumatore, benessere animale e ambiente al centro delle proprie scelte di filiera.

Dott. Renato Colognato

NORMATIVA DEL MEDICINALE VETERINARIO E AUSILII NON MEDICINALI: ENDOMAMMARI ED ENDOUTERINI

Il Dott. Renato Colognato riprende il testo della normativa italiana ed europea vigente sul medicinale veterinario ed evidenzia le discriminanti per ricadere nella definizione di medicinale veterinario secondo il legislatore europeo, oltre che l’assenza di riferimenti ad uso interno o esterno.

NOTA INTEGRATIVA REGOLAMENTO UE 2019/6:
L'intervento qui proposto é stato registrato prima del giorno 7 gennaio 2019, data di pubblicazione del Regolamento UE 2019/6 entrato in vigore il 28 gennaio 2019.
Dato che l'impianto concettuale del nuovo regolamento non modifica la sostanza dell'inquadramento normativo dei prodotti Ozolea, la lezione qui proposta rimane valida e pertanto lasciata a disposizione dell'attento lettore.
L'ufficio Regolatorio Ozolea é a disposizione di veterinari, farmacisti, allevatori e consumatori per dubbi e approfondimenti.

Prof.Fausto Cremonesi

Universitá degli Studi di Milano DiMeVet
USO DEL FARMACO E PROTOCOLLI ALTERNATIVI PER IL MIGLIORAMENTO DEI DATI DI FERTILITÁ E PRODUTTIVITÁ: STUDIO PRELIMINARE

Divulgazione supportata da PSR Lombardia 2014-2020 - Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale

Il Professor Fausto Cremonesi, Ordinario di Clinica Ostetrica e Ginecologia Veterinaria del Dipartimento di Medicina Veterinaria dell’Universitá degli Studi di Milano, illustra alcuni recenti lavori di medicina rigenerativa per il miglioramento dei parametri di fertilitá e produttivitá.

Divulgazione supportata da PSR Lombardia 2014-2020 - Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale

Prof.Fausto Cremonesi

Universitá degli Studi di Milano DiMeVet
USO DEL FARMACO E PROTOCOLLI ALTERNATIVI PER IL MIGLIORAMENTO DEI DATI DI FERTILITÁ E PRODUTTIVITÁ: STUDIO PRELIMINARE

Divulgazione supportata da PSR Lombardia 2014-2020 - Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale

Il Professor Fausto Cremonesi, Ordinario di Clinica Ostetrica e Ginecologia Veterinaria del Dipartimento di Medicina Veterinaria dell’Universitá degli Studi di Milano, illustra alcuni recenti lavori di medicina rigenerativa per il miglioramento dei parametri di fertilitá e produttivitá.

Divulgazione supportata da PSR Lombardia 2014-2020 - Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale

Ing.Chiara Turelli

Presidente OZOLEA
PRESENTAZIONE PROGETTO LatteSicuro

Il Presidente di Ozolea dichiara la mission scientifica di Ozolea nel percorso di riduzione dell’antibiotico resistenza nelle filiere alimentari e, con il progetto LatteSicuro, come questo obiettivo possa essere l’opportunitá per l’intera filiera del latte per costruire un futuro sicuro, sano e sostenibile.

Interviste e Premiazioni LatteSicuro 2018

Fiere Internazionali di Cremona

VANZETTI HOLSTEIN

Protocolli speciali per un utilizzo mirato dell’antibiotico in lattazione

MICHELE MORANDINI AGRIMOR

Gestione sostenibile delle cellule alte nelle lattazioni avanzate

PREMIAZIONI LatteSicuro

GIOVANNI MORANDINI AGRIMOR

Qualitá del latte oltre i parametri di legge

Protocolli LatteSicuro:

una scelta sicura e sostenibile

a-1

+ Guadagno

a-2

+ Qualità

a-3

– Spreco

OZOLEA-LOGO-l125

Inizia ora!

Chiedi informazioni al nostro centro assistenza

o trova un rivenditore vicino a te

Da anni con il veterinario cerchiamo di prevenire e non di curare le malattie. Avere il massimo dalla salute degli animali é quasi piú redditizio che non la produzione di per sé.

Guido Oitana

Avevo una serie di vacche destinate al macello a causa delle cellule alte ormai ingestibili. Ho provato Ozolea-Mast e sono rimasto meravigliato: nessun prodotto mi aveva dato risultati cosí interessanti e duraturi.

Michele Morandini

L’uso di un prodotto come Ozolea-Mast permette di arrivare un attimo prima, di decidere di curare anche quando non ci sono dei sintomi evidenti, senza rischi e senza perdite di latte: negli ultimi 24 mesi abbiamo ridotto di circa il 60% l’uso dei normali tubetti di antibiotico, sia lavorando con Ozolea-Mast che con un protocollo di verifica puntuale dell’agente batterico.

Dott.Marco Vanzetti

Nella tempistica di intervento si nasconde il guadagno dell’allevatore: se intervengo in tempi brevi ho meno spreco di latte e la bovina non ne risente troppo; se attendo di dover curare uno stato aggravato mi costa il prodotto, devo eliminare il latte e la bovina rimane comunque sofferente, causando una riduzione complessiva di produttivitá.

Dott.ssa Paola Gandolfi

All’inizio ero un po’ scettica ma da subito ho avuto dei buoni risultati. É importante usare Ozolea-Mast tempestivamente ai primissimi segni. Per questo ora lo tengo sempre a portata di mano.

Angelina Rigoni

Ho provato Ozolea-Metr nel post partum tardivo: sicuramente la gestione ha fatto la sua parte ma era tanto tempo che non provavo l’emozione di trovarmi tutte vacche pulite.

Allevatore, Mantova

O Z O L E A

Per l’uomo,
per l’animale,
per l’ambiente.

Home
OZOLEA-MAST
OZOLEA-METR
Protocolli
Testimonianze