Il processo per rendere disponibili soluzioni innocue, efficaci, sicure, sostenibili e convenienti per la riduzione dell’uso di antibiotici negli allevamenti da latte continua.
OZOLEA è orgogliosa di annunciare il suo recente ingresso nel mercato danese in collaborazione con una startup nazionale, LessAB Aps.
La Danimarca è un paese ideale per la produzione di latte. L’industria del latte danese ha una lunga storia, testimoniata da reperti archeologici. Oggi, il 97% del latte danese viene fornito a cooperative lattiero-casearie, risultato di un processo democratico avvenuto negli ultimi due secoli1.
LessAB nasce con il desiderio di aiutare gli allevatori a produrre prodotti buoni e sostenibili da animali allevati con un consumo minimo di antibiotici. Ridurre l’uso di antibiotici nell’industria del latte aumenterà sia il benessere che il reddito degli allevatori. In un mondo sostenibile, è indispensabile concentrarsi sulla riduzione della quantità di latte sprecata a causa dei tempi di sospensione.
L’azienda è di proprietà di Rikke Kristensen, veterinaria, che ha quasi 20 anni di esperienza sia in studio che in varie aziende private. OZOLEA-MAST sarà il primo prodotto dell’azienda e LessAB sta già esaminando diverse altre buone opzioni per il futuro. L’obiettivo di OZOLEA è aiutare gli allevatori a migliorare la produttività della mandria e ridurre gli antibiotici non necessari utilizzati per affrontare i problemi alla mammella nelle vacche da latte. Quindi, c’è molto in comune tra le due realtà.
Per rispondere alla crescente minaccia della resistenza antimicrobica, il governo danese ha recentemente stabilito regole specifiche (BEK nr 995 af 25.05.2021) per i trattamenti antibiotici per curare le infezioni da mastite nei bovini da latte. Questa legge stabilisce che la conduzione di esami batteriologici del latte per verificare se sono necessari antibiotici per curare una vacca con mastite è obbligatoria prima di iniziare la terapia prescritta.
Ciò significa un uso più prudente degli antibiotici negli allevamenti da latte danesi, ma anche la necessità di trovare soluzioni e strumenti alternativi per la gestione della salute della mammella.
Scegliendo OZOLEA come partner commerciale, LessAB consente ai produttori di latte danesi di pensare a un nuovo modo di affrontare le problematiche della mammella. OZOLEA-MAST sarà il primo prodotto di OZOLEA ad entrare in questo mercato.
OZOLEA-MAST è un dispositivo veterinario non farmacologico, utilizzabile nelle vacche in lattazione e alla messa in asciutta, costituito da un applicatore endo-mammario in cui è presente un unico ingrediente: un puro olio vegetale, bio-ingegnerizzato con l’esclusiva tecnologia OZOLEA. Il processo di bio-ingegnerizzazione modifica alcune delle catene di acidi grassi dell’olio, permettendo così al prodotto, una volta a contatto con la parete interna del canale del capezzolo, di formare una barriera fisica filmante con due funzioni principali:
- Creare un ambiente scomodo per i batteri e quindi rallentare l’aggressività di possibili attacchi batterici;
- Riservare una tregua al tessuto dall’esposizione all’ambiente esterno e dall’attacco batterico, permettendogli di procedere con il naturale processo di rigenerazione.
Il tessuto mammario, quando integro, può difendersi adeguatamente da ulteriori possibili aggressioni. Quindi, significa meno bisogno di antibiotici.
OZOLEA-MAST non contiene sostanze farmacologiche. La sua efficacia va di pari passo con l’applicazione dei protocolli che OZOLEA ha messo in atto per garantire il corretto utilizzo del prodotto in ogni situazione.
Con l’uso di OZOLEA-MAST insieme all’implementazione dei protocolli OZOLEA in allevamento, l’insorgenza di eventi clinici gravi è notevolmente ridotta. Gli animali sono meno stressati e si evitano molti fenomeni dolorosi, con un impatto positivo sulle tasche degli allevatori e sull’ambiente.
Optare per OZOLEA-MAST significa decidere un approccio completamente nuovo ai problemi della mammella e dell’allevamento da latte. OZOLEA-MAST può essere utilizzato sia in allevamento convenzionale che biologico.
L’opportunità di utilizzarlo tempestivamente potrebbe essere una rivoluzione per gli allevatori Danesi, che possono intervenire con una soluzione semplice ai primissimi segni di squilibrio dei tessuti della mammella, subito prima dell’insorgenza di una mastite conclamata.
L’efficienza negli allevamenti da latte sarà la risposta a tutti i problemi che il settore lattiero-caseario sta affrontando: OZOLEA-MAST porta a un modo completamente nuovo di gestire le problematiche alla mammella nelle mandrie da latte, ma ne porta benefici anche all’intera filiera, dagli animali ai consumatori, aiutando a ridurre gli sprechi di latte, nonché migliorare la qualità del latte e la sicurezza alimentare.
OZOLEA.
Per l’uomo,
per l’animale,
per l’ambiente.
1 Danish Dairy Board, 2021. History of the Danish dairy industry.
https://danishdairyboard.dk/danish-dairy-industry/history/
Contact information:
mobile: +45 3025 6901
Facebook: @lessab.dk
Immagine in evidenza: Credits to Rogier van den Berg
